Maak kennis met onze medewerkers

Eigenaar en gastvrouw. Perfectionistisch ingesteld en werkt het liefst onder tijdsdruk. Vaak bezig met 100 dingen tegelijk, wat haar ook echt lukt. In gesprek met gasten die een feestje willen plannen, offertes uitwerken en meewerken tijdens piek-momenten. Pas tevreden als iedereen dat is!

Al sinds onze start in 2016 staat Kevin aan het roer van de keuken. Met passie voor koken, klassieke en vernieuwende combinaties zorgt hij telkens voor een aantrekkelijke menukaart. Altijd streven naar verbetering, hart voor de zaak en net dat verrassende accentje aan een gerecht; dat is Kevin.

Op en top gastvrouw onze Renate. Ze heeft graag alles onder controle en is daarom altijd goed voorbereid. Alle scenario’s hebben zich in gedachten vooraf altijd al afgespeeld. Gelukkig komen de rampscenario’s nooit uit, maar ze zorgen wél voor een hoop plezier!

Qin-Shi is bij ons begonnen als leerling zelfstandig werkend kok. Inmiddels het diploma op zak en doorgegroeid naar een vaste functie in ons team. Samen met Senna verantwoordelijk voor de “koude kant”, waar hij met plezier een mooi voorgerecht of dessert voor je klaarmaakt!

Een enorm harde werker, niets is haar teveel. Deze vrolijke gastvrouw houdt van de afwisseling in haar baan en combineert deze prima met haar gezin. Alle ballen in de lucht! Deze teamplayer maakte het vaste bedieningsteam alweer ruim een jaar geleden compleet.

In ons openingsjaar als leerling-kok bij ons gestart en nooit meer weggeweest! Gerben verzorgt graag buffetten en is inzetbaar aan zowel de koude- als de warme kant. Altijd de rust zelve, een allround collega met een opgeruimd karakter.

Senna kwam 4 jaar geleden bij ons binnen met de vraag of hij zijn eindstage voor de middelbare school bij ons mocht doen en startte na die zomer met de opleiding zelfstandig werkend kok. Inmiddels dat diploma al lang en breed binnen en na een korte onderbreking gelukkig weer terug in ons team. Zowel met de koude kant als de warme kant bekend en draait er de hand niet voor om, om in drukke tijden het team bediening te helpen als barman.

Ook Joyce maakt alweer een hele tijd deel uit van ons team. Na jaren werkzaam te zijn geweest als kapster, toch weer terug in de branche waar ze ooit als weekendkracht begon. Met haar aanstekelijke lach altijd vrolijk aanwezig en in voor een gezellig praatje.