Maak kennis met onze medewerkers

Eigenaar en gastvrouw. Perfectionistisch ingesteld en werkt het liefst onder tijdsdruk. Vaak bezig met 100 dingen tegelijk, wat haar ook echt lukt. In gesprek met gasten die een feestje willen plannen, offertes uitwerken en meewerken tijdens piek-momenten. Pas tevreden als iedereen dat is!

Senna kwam 4 jaar geleden bij ons binnen met de vraag of hij zijn eindstage voor de middelbare school bij ons mocht doen en startte na die zomer met de opleiding zelfstandig werkend kok. Inmiddels dat diploma al lang en breed binnen en na een korte onderbreking gelukkig weer terug in ons team. Zowel met de koude kant als de warme kant bekend en draait er de hand niet voor om, om in drukke tijden het team bediening te helpen als barman.

Op en top gastvrouw onze Renate. Ze heeft graag alles onder controle en is daarom altijd goed voorbereid. Alle scenario’s hebben zich in gedachten vooraf altijd al afgespeeld. Gelukkig komen de rampscenario’s nooit uit, maar ze zorgen wél voor een hoop plezier!

Qin-Shi is bij ons begonnen als leerling zelfstandig werkend kok. Inmiddels het diploma op zak en doorgegroeid naar een vaste functie in ons team. Samen met Senna verantwoordelijk voor de “koude kant”, waar hij met plezier een mooi voorgerecht of dessert voor je klaarmaakt!

Een enorm harde werker, niets is haar teveel. Deze vrolijke gastvrouw houdt van de afwisseling in haar baan en combineert deze prima met haar gezin. Alle ballen in de lucht! Deze teamplayer maakte het vaste bedieningsteam alweer ruim een jaar geleden compleet.

Rik is terug van weggeweest! Hij begon enkele jaren geleden bij ons als leerling heeft daarna een flinke dosis ervaring opgedaan in verschillende zaken. Toen de chef aangaf zijn positie vrij te maken, wist Rik de weg weer terug te vinden en nam de uitdaging aan om per april 2024 ons keukenteam aan te sturen. Precisie en passie voor het vak zijn kenmerken die Rik tekenen.

Chantal is inmiddels voor velen een bekend gezicht, ze heeft het afgelopen seizoen al met ons meegedraaid. Met haar altijd gezellige praatje en goede humeur is ze een zonnetje in ons team. In het verleden ervaring op gedaan in de horeca en nu de kinderen (haast) volwassen zijn, begon het toch weer te kriebelen. De gasten een gezellige tijd bezorgen is aan haar wel besteed!