
Buffet in de Brasserie en Zaal van Schoudee
Kom je gezellig genieten van ons PAASBRUNCH buffet op 1e of 2e paasdag? We ontvangen jou en je gezelschap graag tussen 11:00 en 11:15 en starten met de brunch om 11:30. Jullie zijn tot 14:30 onze gasten, daarna is de brunch ten einde, maar is het mogelijk om natuurlijk nog lekker na te genieten.
Ons Paasbrunchbuffet staat uit onze huisgemaakte tomatensoep, romige aspergesoep & vissoep
Lekker knagen aan ons brood met divers beleg zoals ham, kaas, serrano en diverse zoetigheid. Croissant | Chocolade broodjes | Scones met room en jam | bruin en witbrood | paasbrood | bolus
Salade bar met allemaal lekkere ingrediënten en rauwkost om een eigen salade samen te stellen naar smaak | Carpaccio met truffel mayonaise | Gerookte zalm | Gerookte makreel | Rundvleessalade | Pasta pesto salade | Salade gerookte kip
Warme gerechten: Warme beenham | Runderstoof met tomaat en champignons | Diverse groente | Eiergerechten | Frietjes | Kroket
Ook denken we aan de kleine paashaasjes met een heerlijk kinderpaasbuffet met o.a. versier pannenkoeken, frietjes, diverse snackjes en appelmoes.
Dessert-buffet
Paas ijsbolletjes scheppen uit onze ijsvitrine | Vers fruit | Brownies | Soesjes | Chocolade eclair | Chocolade bavaroise | Tiramisu | Crème brulee | Diverse paas lekkernijen
De prijs voor de Paasbrunch buffet = € 39,95 pp voor volwassenen.
Voor de kids hebben we een aangepast pr(ei)sje kunnen maken.
22,50 voor kids tussen 6 en 11 jaar & 12,50 vanaf 3 tot 5 jaar.
Reserveer jouw Paasbrunch buffet online of bel ons op 0113 62 60 88, mail naar info@schoudee.nl of reserveer meteen hier.
Paas high tea in de Dubbeldekker
Kom jij lekker met de pasen genieten van een Paas high tea in onze dubbeldekker? We kleden onze bus helemaal aan in paassfeer, jullie hebben uitzicht over onze speeltuin waar de kleine paashaasje lekker los kunnen gaan en ook te genieten van de lekkerste gerechtjes!
Onze Paas high tea is te boeken op 1e en 2e Paasdag van 12:00 tot 14:30 of van 15:00 tot 17:30.
Met de Paas high tea serveren wij een tafeltje vol met;
– Aspergesoepje om mee te starten
– Kleine carpaccio
– Paasbrood met boter
– Chocoladebroodjes
– Scones met room en lemoncurd
– Macarons JAMMIE!
– Huisgemaakte short cake
Extra paaslekkernijen om lekker mee te starten of juist af te sluiten.
€ 27,50 p.p. inclusief diverse soorten verse thee.
Reserveer jouw Paas high tea online of bel ons op 0113 62 60 88, mail naar info@schoudee.nl of reserveer meteen hier.


We starten met een voorgerecht met een variatie van carpaccio en/of een trio van soep.
– Zalmcarpaccio met honing-mosterdsaus, asperge, tomaat, sla en gevuld ei
– Carpaccio van rund geserveerd met truffelmayonaise, kappertjes, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, pijnboompjes en rucola
– Carpaccio van rode bietjes met geitenkaasparels, walnoot, zongedroogde tomaat, appel, mosterd-dillesaus en rucola
Óf (en kan natuurlijk ook als je voor 4-gangen menu gaat)
Een trio van soepjes: aspergesoep, tomatensoep en vissoep
voorgerechten worden geserveerd met een broodmandje.
Als hoofdgerecht serveren we gebakken zeebaars met ratatouille, tomatensalsa, asperge, gegrilde groenten en frietjes
Of
Lamskoteletten van de grill met rode portsaus, zoete aardappelpuree, asperge, romanesco, granaatappel en frietjes
En als nagerecht een Paas granddessert met crème brûlée, mini dame blanche, aardbeienmousse en paaslekkernijen
Prijs:
3 gangen € 48,95 per persoon (variatie van carpaccio of een trio van soep)
4 gangen € 57,95 per persoon (variatie van carpaccio én een trio van soep)
Reserveer jouw Paasdiner online of bel ons op 0113 62 60 88, mail naar info@schoudee.nl of reserveer meteen hier.